Ciao! Sono Michela, ho 21 anni, vivo in provincia di Cagliari e mangio senza glutine da quando avevo 11 anni. Ho una passione per la cucina che si è sviluppata quando sono andata a vivere da sola. Mi piace sperimentare nuovi gusti per creare dei piatti e condividerli con chi mi segue! Nel caso non […]
Sono Valentina, ho 29 anni e abito in un paesino sperduto in provincia di Torino. Sono celiaca da 2 anni e questo ha cambiato la mia vita e le mie abitudini alimentari, ma non potrei esserne più felice. Da quando ho scoperto di essere celiaca ho ricominciato a cucinare e ad amare il cibo, a […]
Ciao a tutti! Mi chiamo Cinzia e sono una mamma che adora cucinare. Sono siciliana e sono sempre alla ricerca di posti nuovi dove poter mangiare senza glutine. Ho aperto la mia pagina Instagram @CinziaMammaCeliaca non solo per condividere ricette facilissime gluten free, ma soprattutto per conoscere nuove persone celiache, perché mangiare senza glutine non […]
Ciao a tutti! Sono Mara, amo viaggiare e cucinare. Sono sarda ma ho vissuto in Svezia, Regno Unito, Colombia e Barcellona è recentemente diventata la mia nuova casa adottiva. Nel 1998 ho iniziato il mio viaggio alla ricerca della felicità Gluten Free e con il tempo ho imparato ad accettare e vedere i lati positivi […]
Ciao sono Anna, ho 30 anni e sono celiaca da quando ne avevo 23. Sulla pagina Instagram @Annina_CeliacaFelice condivido stralci della mia vita, che vivo alla costante ricerca di nuovi sapori e nuovi posti in cui poter mangiare senza restrizioni. Mi piace confrontarmi con chi vive la mia stessa situazione e far conoscere agli altri il […]
Ciao a tutti! Sono Nicole, ho 25 anni e abito in provincia di Verona, sul lago di Garda! Sono laureata in psicologia clinica e ho la passione per i viaggi e il cibo. Ho scoperto di essere celiaca a 13 anni e subito è stato un grosso colpo al cuore, essendo un’amante di pasta e […]
Ciao a tutti, sono Annalisa (per gli amici Anna o Liz) in arte @celiexplorer (IG) Ho scoperto la celiachia quando avevo 11, ma io sono una celiaca con sorpresa, perché sono asintomatica, la mia è stata una storia particolare. Ho creato la mia pagina dopo l’ennesimo viaggio in cui trovare un posto dove mangiare fuori […]
Mi chiamo Ilaria ed era già scritto nel mio nome che l’”aria” sarebbe stato l’elemento caratterizzante della mia vita professionale. Infatti sono assistente di volo da più di 7 anni e posso dire di aver trascorso gran parte del mio passato professionale letteralmente con la “testa tra le nuvole”. Sono nata nel 1990 a Milano […]
Ciao a tutti! Mi chiamo Caterina, ho 25 anni, vivo nelle Marche e nella vita faccio l’infermiera. Nel 2012 ho scoperto di essere malata di morbo di Crohn, una malattia infiammatoria cronica del l’intestino e da lì non solo è cambiata la mia vita, ma anche il mio modo di mangiare: ho infatti sviluppato una […]
Ciao sono Daiana mamma, lavoratrice ed amante del cibo. Quando ho scoperto la mia intolleranza avevo 23 anni e sono stata molto male a livello emotivo. Ora sono passati 9 anni (si ho 32 anni) e al tempo avrei desiderato tanto potermi confrontare, così come posso fare ora su IG. È per questo che ho […]
