Ciao, siamo Giulia Sofia e Ilaria Emma, due sorelle di 20 e 17 anni. Il 16 Settembre 2018 abbiamo dato vita alla pagina Instagram @CeliacaFrei. Il nostro obiettivo è quello di combattere l’ignoranza in fatto di celiachia; chi non si è mai sentito dire “ma se mangi una briciola, che vuoi che succeda?”. Giulia Sofia […]
Ciao, siamo Alessia e Giulia, abbiamo 19 e 21 anni e siamo di Modena. Abbiamo scoperto di essere celiache all’età di 6 e 4 anni. All’inizio era molto difficile accettare questa situazione, soprattutto perché i prodotti erano pochi e i locali anche, invece adesso le cose sono cambiate molto. Amiamo viaggiare e assaggiare sempre i […]
Ciao a tutti/e! Sono Lavinia, marchigiana, ma milanese d’adozione e celiaca dal 2011. In questi anni mi sono dovuta adattare a un nuovo stile di vita e questo mi ha portato a scoprire nuovi e diversi sapori. Amo cucinare, mangiare (soprattutto la pizza!!!) e viaggiare, quindi cerco spesso nuovi ristoranti dove mangiare senza glutine! Vi […]
Ciao a tutti, sono Giada, ho 20 anni e vivo a Roma. Alla tenera età di 2 anni scopro di essere celiaca e da quel momento comincia il mio viaggio alla ricerca del senza glutine! Tra un’avventura ed un’altra mi appassiono molto a questo mondo e sperimento insieme a mia mamma tanti nuovi cibi e […]
Mi chiamo Sonia e ho 26 anni. Ho scoperto di essere celiaca quando avevo 4 anni e, da buona bergamasca, sono grata che la polenta sia senza glutine! Purtroppo non si vive di sola polenta (anche se la mangerei tutti i giorni) ma sono felice che in 22 anni (di celiachia!!) molte cose sono cambiate […]
Ciao ragazzi/e! 🙂 Mi presento, sono Lucia, vengo da Napoli e sono celiaca dal 2008. La mia passione per la cucina senza glutine è nata dal disagio che spesso ci fanno provare nel doverci alimentare diversamente. Allora ho deciso di rimboccarmi le maniche e provare e riprovare a riprodurre pietanze da leccarsi i baffi! Spesso mi avventuro alla ricerca […]
Via XXIII Marzo 1849, 314 – 28100 – Novara (NO)
Ciao a tutti sono Chiara, sono Siciliana e vivo a Losanna. Ho aperto la pagina instagram @chiaramente_glutenfree a Gennaio, appena ho ricevuto la diagnosi di celiachia, ed è nata per esorcizzare il momento, per scherzarci su e per condividere con voi avventure e disavventure di questo nuovo percorso. Cosa faccio sul mio profilo:Sperimento, mangio tanta […]
Ciao a tutte/i! Sono Marta e sono celiaca da quando avevo 5 anni. Tramite il mio profilo consiglio locali, cibi e tanto altro sempre con tanta energia e positività, che fanno parte di me! Oltre alle tips e ai miei ristoranti preferiti troverete tanti altri contenuti come spunti divertenti sulla celiachia ma soprattutto il mio […]
Ciao a tutte/i! 🙂 Il mio nome è Rosy, sono celiaca da quasi 2 anni e soprattutto sono campana… per cui, il sapore della buona pizza lo ricordo ancora! Per questo motivo non mi sono mai accontenta e fin dal primo giorno della diagnosi ho sperimentato di tutto. Amo il cibo buono, il cibo semplice naturalmente […]
